Díolacháin Grúdlann Ceardaíochta na Stát Aontaithe chun 8% a fhás i 2021

De réir na bhfigiúirí is déanaí, tháirg grúdlanna ceardaíochta na Stát Aontaithe 24.8 milliún bairille beorach anuraidh.

I dTuarascáil Léiriúcháin Bhliantúil Thionscal Ceardaíochta Chumann Ceardaíochta Mheiriceá, léiríonn na torthaí go bhfásfaidh tionscal beorach ceardaíochta na Stát Aontaithe 8% i 2021, ag méadú sciar an mhargaidh bheoir ceardaíochta ó 12.2% in 2020 go 13.1%.
Taispeánann na sonraí go méadóidh méid díolacháin fhoriomlán mhargadh beorach na Stát Aontaithe in 2021 1%, agus meastar go bhfuil díolacháin mhiondíola $ 26.9 billiún, agus 26.8% den mhargadh, méadú 21% ó 2020.
De réir mar a léiríonn na sonraí, tá fás níos láidre ag díolacháin mhiondíola ná díolacháin, go príomha toisc go bhfuil daoine tar éis bogadh go barraí agus bialanna, áit a bhfuil an meánluach miondíola níos airde ná díolacháin trí orduithe in-siopa agus ar líne.
Ina theannta sin, léiríonn an tuarascáil go soláthraíonn an tionscal beorach ceardaíochta níos mó ná 172,643 post díreach, méadú 25% ó 2020, ag taispeáint go bhfuil an tionscal ag tabhairt ar ais don gheilleagar agus ag cuidiú le daoine éalú ón dífhostaíocht.
Dúirt Bart Watson, príomh -eacnamaí ag Cumann Brewers American: “D'athraigh díolacháin beorach ceardaíochta i 2021, agus aisghabháil i dtrácht Cask and Brewery. Mar sin féin, bhí feidhmíocht measctha ar fud samhlacha gnó agus geografaíochtaí, agus fós ag titim leibhéil táirgthe 2019, ag léiriú go bhfuil go leor grúdlanna fós i gcéim aisghabhála. In éineacht le dúshláin leanúnacha an tslabhra soláthair agus praghsála, beidh 2022 ina bhliain ríthábhachtach do go leor grúdairí. ”
Léiríonn Cumann Brewers Mheiriceá go leanann líon na ngrúdlanna ceardaíochta atá ag feidhmiú i 2021 ag dreapadh, ag teacht le 9,118 i gcónaí, lena n-áirítear 1,886 microbreweries, 3,307 barraí baile, 3,702 grúdlann tábhairne agus 223 grúdlann ceardaíochta réigiúnach. Ba é líon iomlán na ngrúdlann a bhí i bhfeidhm ná 9,247, suas ó 9,025 in 2020, ag taispeáint comharthaí téarnaimh sa tionscal.
I ngach ceann de na 2021, osclaíodh 646 grúdlann nua agus dúnadh 178. Mar sin féin, thit líon na n -oscailtí grúdlainne nua don dara bliain as a chéile, agus an meath leanúnach ag léiriú margadh níos aibí. Ina theannta sin, leag an tuarascáil béim ar na dúshláin phaindéimeacha reatha agus na rátaí úis ag ardú mar fhachtóirí eile.
Ar an taobh dearfach, tá laghdú tagtha ar dhúnadh grúdlainne beaga agus neamhspleácha freisin in 2021, is dócha a bhuíochas le figiúirí díolacháin feabhsaithe agus le fóirithintí breise rialtais do ghrúdairí.
Mhínigh Bart Watson: “Cé go bhfuil sé fíor go bhfuil moill tagtha ar an mborradh grúdlainne cúpla bliain ó shin, léiríonn an fás leanúnach i líon na ngrúdlanna beaga go bhfuil bunús láidir dá ngnó agus dá n -éileamh ar a mbeoir.”
Ina theannta sin, d'eisigh Cumann Brewers American liosta de na 50 cuideachta beorach ceardaíochta is fearr agus na cuideachtaí grúdaireachta foriomlána sna Stáit Aontaithe trí dhíolacháin beorach bhliantúla. Go háirithe, is cuideachtaí beorach ceardaíochta beaga agus neamhspleácha iad 40 de na 50 cuideachta beorach is fearr i 2021, rud a thugann le tuiscint go sáraíonn goile Mheiriceá do bheoir cheardaíochta barántúil an fonn atá ar chorparáid mhór corparáidí mórabrandaí beorach faoi úinéireacht.