D'fhonn blaiseadh foirfe fíona, tá na gloine is oiriúnaí deartha ag gairmithe le haghaidh beagnach gach fíon.Nuair a ólann tú cén cineál fíona, cén cineál gloine a roghnaíonn tú ní hamháin go mbeidh tionchar aige ar an blas, ach freisin do bhlas agus tuiscint ar fhíon a thaispeáint.Inniu, déanaimis céim isteach i saol na spéaclaí fíona.
Corn Bordeaux
D'fhéadfaí a rá gurb é an goblet seo i gcruth tiúilipe an ghloine fíona is coitianta, agus déantar an chuid is mó de na spéaclaí fíona i stíl spéaclaí fíona Bordeaux.Mar a thugann an t-ainm le tuiscint, tá an ghloine fíona seo deartha chun sourness agus astringency níos troime fíon dearg Bordeaux a chothromú níos fearr, agus mar sin tá comhlacht gloine níos faide aige agus balla gloine neamh-ingearach, agus is féidir le cuaire an bhalla gloine an tirim a rialú níos fearr. dearg go cothrom.Blas comhchuí.
Díreach mar nuair nach bhfuil a fhios agat cad fíon a roghnú, tá sé i gcónaí ag smaoineamh maith a roghnú Bordeaux fíon.Má tá sé i ndán duit gan ach gloine amháin a úsáid mar gheall ar choinníollacha, is é an rogha is sábháilte ná gloine fíona Bordeaux.Mar an gcéanna le gloine Bordeaux, má tá siad mór agus beag ag an mbord, ansin ag labhairt go ginearálta, úsáidtear gloine mór Bordeaux le haghaidh fíon dearg, agus úsáidtear an ceann níos lú le haghaidh fíon bán.
Fliúit Champagne
Gach fíonta súilíneach a úsáidtear chun glaoch orthu féin Champagne, mar sin tá an ghloine oiriúnach le haghaidh fíon súilíneach an t-ainm seo, ach tá sé seo ní hamháin le haghaidh Champagne, ach oiriúnach do gach fíonta súilíneacha, mar gheall ar a gcomhlacht caol, tá endowed le cialla baininscneach go leor.
Ní hamháin go ndéanann an comhlacht cupán caol agus fada níos sruthlínithe scaoileadh boilgeoga níos éasca, ach déanann sé níos taitneamhaí ó thaobh aeistéitiúil freisin.D'fhonn cobhsaíocht a mhéadú, tá lúibín bun níos mó aige.Tá an béal caol oiriúnach le haghaidh sileadh mall ar éagsúlacht thaitneamhach na n-aromas de Champagne, agus íoslaghdú á dhéanamh ar chaillteanas aromas atá líonta san earrach.
Mar sin féin, má tá tú rannpháirteach i blaiseadh barr champagne, ansin ní chuirfidh na heagraithe spéaclaí Champagne ar fáil duit go bunúsach, ach spéaclaí fíon bán níos mó.Ag an bpointe seo, ná bíodh iontas ort, toisc go bhfuil sé seo chun aromas casta an Champagne a scaoileadh níos fearr, fiú ar chostas a boilgeoga beaga saibhir a thuiscint.
Corn an Bhranda (Cognac)
Tá atmaisféar aristocratic ag an ghloine fíona seo.Níl béal an cupáin mór, agus is féidir le cumas iarbhír an cupáin 240 ~ 300 ml a bhaint amach, ach níl an cumas iarbhír a úsáidtear in úsáid iarbhír ach 30 ml.Cuirtear an ghloine fíona ar an taobh, agus is cuí mura ndéantar an fíon sa ghloine a dhoirteadh.
Tá an fhreagracht ar an gcomhlacht cupán plump agus cruinn boladh an neachtairín a choinneáil sa chupán.Is é an bealach ceart chun an cupán a shealbhú ná an cupán a shealbhú ar an lámh go nádúrtha leis na méara, ionas gur féidir le teocht na láimhe an fíon a théamh beagán tríd an gcomhlacht cupán, rud a chuireann cumhra an fhíona chun cinn.
Corn Burgúine
D'fhonn blas láidir fruity fíon dearg Burgúine a bhlaiseadh níos fearr, tá an cineál goblet seo deartha ag daoine atá níos gaire do chruth sféarúil.Tá sé níos giorra ná gloine fíona Bordeaux, tá béal an ghloine níos lú, agus tá an sreabhadh sa bhéal níos mó.Is féidir leis an gcomhlacht cupán sféarúil an fíon a ligean go lár an teanga go héasca agus ansin go dtí na ceithre threo, ionas gur féidir na blasanna fruity agus géar a chomhtháthú lena chéile, agus is féidir leis an gcupán cúngaithe an t-aroma fíon a chomhdhlúthú níos fearr.
Saucer Champagne
Tógtar túir Champagne ag póstaí agus go leor ceiliúradh Fhéile le spéaclaí den sórt sin.Tá na línte diana agus tá an ghloine i gcruth triantáin.Cé gur féidir é a úsáid freisin chun túr Champagne a thógáil, tá sé in úsáid níos mó le haghaidh mhanglaim agus coimeádáin sneaiceanna, agus mar sin tugann a lán daoine gloine cocktail air de dhearmad.Ba chóir go mbeadh an modh ina ghloine Champagne saucer i stíl Mheiriceá Thuaidh.
Nuair a bhíonn an túr champagne le feiceáil, tugann daoine aird níos mó ar atmaisféar an radhairc seachas ar an bhfíon, agus níl an cruth cupán nach bhfuil a chabhródh leis an aroma a choinneáil maith freisin le haghaidh fíon súilíneach ard-deireadh, mar sin tá an cineál cupán seo. a úsáidtear chun úr a thabhairt, Is leor fíon súilíneach rialta bríomhar, simplí agus fruity.
Gloine Fíon Milseog
Agus tú ag blaiseadh fíonta iar-dinnéir níos milse, bain úsáid as an gcineál seo gloine fíona gearr-chruthach le láimhseáil ghearr ag bun an leathanaigh.Nuair a bhíonn licéar agus fíon milseog á ól, úsáidtear gloine den chineál seo le cumas thart ar 50 ml.Tá ainmneacha éagsúla ag an gcineál gloine seo freisin, mar shampla Corn Porter, Corn Shirley, agus tugann roinnt daoine ainm an cupán oscailt díreach mar Pony mar gheall ar stádas gearr an cupáin seo.
Ceadaíonn an liopa beagán everted barr an teanga a bheith ar thús cadhnaíochta na blas, taitneamh a bhaint as níos fearr ar an toradh agus binneas an fíon, agus tú ag indulge i roinnt Port Cúltaca tawny le almóinní tósta a sheasann amach i gcoinne dteagmháil le zest oráiste agus spiciness Nuair incense, tuigfidh tú cé chomh tábhachtach agus atá sonraí an dearadh seo.
Mar sin féin, cé go bhfuil an oiread sin cupán casta ann, níl ach trí chupán bhunúsacha ann – fíon dearg, fíon bán agus fíon súilíneach.
Má fhreastalaíonn tú ar dhinnéar foirmiúil agus má fhaigheann tú amach go bhfuil 3 ghloine fíona os do chomhair tar éis duit suí ag an mbord, is féidir leat iad a idirdhealú go héasca trí fhoirmle a mheabhrú, is é sin - boilgeoga dearga, móra, bána agus beaga.
Agus mura bhfuil ach buiséad teoranta agat chun cupán amháin a cheannach, ansin beidh an chéad cupán a luaitear san alt - cupán Bordeaux ina rogha níos ilúsáidí.
Is é an rud deireanach ba mhaith liom a rá ná go ndéantar roinnt cupáin a dhearadh go minic le patrúin nó dathanna le haghaidh aeistéitic.Mar sin féin, ní mholtar an cineál gloine fíona seo ó thaobh blaiseadh fíona, toisc go ndéanfaidh sé difear don bhreathnóireacht.Dath an fhíona féin.Mar sin, más mian leat do ghairmiúlacht a thaispeáint, bain úsáid as gloine criostail soiléir.
Am postála: Mar-22-2022