Ar thóir blaiseadh foirfe fíona, tá gairmithe tar éis an ghloine is oiriúnaí a dhearadh do bheagnach gach fíon. Nuair a ólann tú cén cineál fíona, ní hamháin go mbeidh tionchar ag an gcineál gloine a roghnaíonn tú ar an mblas, ach taispeánfaidh tú do bhlas agus do thuiscint ar fhíon freisin. Inniu, déanaimis céim isteach i saol na spéaclaí fíona.
Corn Bordeaux
Is féidir a rá gurb é an goblet seo a bhfuil cruth tiúilipe air an ghloine fíona is coitianta, agus déantar an chuid is mó de na spéaclaí fíona i stíl spéaclaí fíona Bordeaux. Mar a thugann an t-ainm le fios, tá an ghloine fíona seo deartha chun cothromaíocht níos fearr a bhaint as an bhfoinseacht agus an t-uafás níos troime atá ag fíon dearg Bordeaux, mar sin tá corp gloine níos faide agus balla gloine neamh-ingearach ann, agus is féidir le cuaire an bhalla ghloine an dearg tirim a rialú níos fearr. Blas comhchuí.
Díreach mar nach bhfuil a fhios agat cén fíon a roghnóidh tú, is smaoineamh maith é i gcónaí fíon Bordeaux a roghnú. Má tá sé i ndán duit nach bhfuil ach gloine amháin le húsáid agat mar gheall ar choinníollacha, is é an rogha is sábháilte ná gloine fíona Bordeaux. Is é an rud céanna an ghloine Bordeaux, má tá siad mór agus beag ag an mbord, ansin ag labhairt go ginearálta, úsáidtear an ghloine mór Bordeaux le haghaidh fíona dhearg, agus úsáidtear an ceann is lú le haghaidh fíona bháin.
Fliúchas Champagne
Tá an t -ainm seo ag gach fíon súilíneach a bhí ag glaoch orthu féin, mar sin tá an t -ainm seo ag an ngloine seo atá oiriúnach do fhíon súilíneach, ach ní hamháin go bhfuil sé seo do Champagne, ach tá sé oiriúnach do gach fíon súilíneach, mar gheall ar a gcorp caol, go bhfuil go leor coincheapa baininscneach ann.
Ní hamháin go bhfágann an corp cupán caol agus fada níos sruthlínithe go scaoiltear boilgeoga, ach go mbíonn sé níos taitneamhaí ó thaobh aeistéitice de. D'fhonn cobhsaíocht a mhéadú, tá lúibín bun níos mó aige. Tá an béal caol oiriúnach le haghaidh sipping mall ar éagsúlacht taitneamhach armas Champagne, agus cailliúint na n-armas lán-earraigh a íoslaghdú.
Mar sin féin, má tá tú ag glacadh páirte i mblaiseadh barr Champagne, ansin ní thabharfaidh na heagraithe spéaclaí Champagne duit, ach spéaclaí fíona bána níos mó. Ag an bpointe seo, ná bíodh ionadh ort, mar tá sé seo chun armas casta an Champagne a scaoileadh níos fearr, fiú ar an gcostas a bhaineann le meas a bheith ar a chuid boilgeoga beaga saibhre.
Corn Brandy (Cognac)
Tá atmaisféar aristocratic ag an ngloine fíona seo de réir nádúir. Níl béal an chupáin mór, agus is féidir le toilleadh iarbhír an cupáin teacht ar 240 ~ 300 ml, ach níl an cumas iarbhír a úsáidtear in úsáid iarbhír ach 30 ml. Cuirtear an ghloine fíona ar an taobh, agus tá sé oiriúnach mura n -imíonn an fíon sa ghloine amach.
Tá sé de fhreagracht ar an gcorp plump agus cupán cruinn cumhra an neachtair sa chupán a choinneáil. Is é an bealach ceart chun an cupán a choinneáil ná an cupán a choinneáil ar an lámh go nádúrtha le méara, ionas gur féidir le teocht na láimhe an fíon a théamh beagán tríd an gcorp cupáin, rud a chuireann cumhra an fhíona chun cinn.
Cupán buirgléireachta
D'fhonn blas níos fearr a dhéanamh ar an mblas láidir fruity fíona dhearg buirgléireachta, tá daoine tar éis an cineál seo a dhearadh atá níos gaire do chruth sféarúil. Tá sé níos giorra ná an gloine fíona Bordeaux, tá béal na gloine níos lú, agus tá an sreabhadh sa bhéal níos mó. Is féidir leis an gcorp cupán sféarúil an sreabhadh fíona a ligean go héasca go lár na teanga agus ansin go dtí na ceithre threo, ionas gur féidir na blasanna torthúla agus géar a chomhtháthú lena chéile, agus is féidir leis an gcorn cúng an cumhra fíona a chomhdhlúthú níos fearr.
Saucer Champagne
Tógtar túir Champagne ag póstaí agus go leor ceiliúradh féile le spéaclaí den sórt sin. Tá na línte diana agus tá an ghloine i gcruth triantáin. Cé gur féidir é a úsáid freisin chun túr Champagne a thógáil, úsáidtear níos mó é le haghaidh mhanglaim agus coimeádáin sneaiceanna, agus glaonn an oiread sin daoine air mar ghloine mhanglaim. Ba chóir go mbeadh an modh ina ghloine champagne saucer i stíl Mheiriceá Thuaidh.
Nuair a fheictear an túr Champagne, tugann daoine níos mó airde ar atmaisféar an radhairc seachas an fíon, agus níl an cruth cupáin nach bhfuil ina chabhair chun an cumhra a choinneáil go maith le haghaidh fíon súilíneach ardleibhéil, mar sin úsáidtear an cineál seo cupán chun fíon súilíneach rialta, simplí, simplí agus fruity a thabhairt.
Gloine fíona milseog
Nuair a bhíonn blaiseadh fíonta iar-dhinneora ag blaiseadh, bain úsáid as an gcineál seo gloine fíona gearr-chruthach le láimhseáil ghearr ag an mbun. Nuair a bhíonn licéar agus fíon milseog ag ól, úsáidtear an cineál seo gloine le toilleadh de thart ar 50 ml. Tá ainmneacha éagsúla ag an gcineál seo gloine freisin, mar shampla Corn Porter, Corn Shirley, agus glaonn roinnt daoine ar oscailt dhíreach an Chorn mar chapaillíní mar gheall ar stádas gearr an chupáin seo.
Ligeann an liopa atá beagáinín do bharr na teanga a bheith mar thús cadhnaíochta, ag baint taitnimh as torthaí agus binneas an fhíona níos fearr, mar go bhfuil tú ag tabhairt faoi roinnt calafort cúltaca le almóinní tósta a sheasann amach i gcoinne zest oráiste agus spiciness nuair a bhíonn incense agat, tuigfidh tú cé chomh tábhachtach agus atá sonraí an dearadh seo.
Mar sin féin, cé go bhfuil an oiread sin cupán casta ann, níl ach trí chupán bhunúsacha ann - le haghaidh fíona dhearg, fíon bán agus fíon súilíneach.
Má fhreastalaíonn tú ar dhinnéar foirmiúil agus má fhaigheann tú amach go bhfuil 3 spéaclaí fíona os do chomhair tar éis duit a bheith ina suí ag an mbord, is féidir leat iad a idirdhealú go héasca trí mheabhrú a dhéanamh ar fhoirmle, is é sin - boilgeoga dearga, móra, bán agus beaga.
Agus mura bhfuil ach buiséad teoranta agat chun cineál amháin cupáin a cheannach, ansin beidh an chéad chupán a luaitear san alt - rogha níos solúbtha ag Corn Bordeaux.
Is é an rud deireanach ba mhaith liom a rá ná go bhfuil roinnt cupán deartha go minic le patrúin nó dathanna le haghaidh aeistéitic. Mar sin féin, ní mholtar an cineál seo gloine fíona ó thaobh blaiseadh fíona, mar go rachaidh sé i bhfeidhm ar an mbreathnóireacht. Dath an fhíona féin. Mar sin, más mian leat do ghairmiúlacht a thaispeáint, bain úsáid as gloine shoiléir criostail.
Am Post: Márta-22-2022