Cén fáth a bhfuil na corc de chruth muisiriún fíona súilíneach?

Is cinnte go bhfeicfidh cairde a bhfuil fíon súilíneach orthu go bhfuil cruth an chorc de fhíon súilíneach an -difriúil ón bhfíon dearg, bán tirim agus rosé a ólann muid de ghnáth. Is é an corc de fhíon súilíneach múnlú muisiriún. .
Cén fáth é seo?
Tá an corc de fhíon súilíneach déanta as caipín corc + miotail atá múnlaithe ag muisiriún (caipín fíona) + corna miotail (ciseán sreinge) móide ciseal scragall miotail. Éilíonn fíonta súilíneach ar nós fíon súilíneach corc ar leith chun an buidéal a shéalú, agus is ábhar idéalach ina saothraítear rónta é Corcaigh.
Go deimhin, sula ndéantar é a líonadh isteach sa bhuidéal, tá an corc atá múnlaithe ag muisiriún sorcóireach freisin, cosúil leis an stopallán le haghaidh fíona fós. Tá sé díreach go bhfuil cuid an choirp den chorc áirithe seo déanta de ghnáth as roinnt cineálacha éagsúla corc nádúrtha agus ansin greamaítear é mar aon le gliú atá faofa ag FDA, agus déantar an chuid “caipín” a théann thar an gcorp as dhá cheann. Tá trí dhiosca nádúrtha corc ann, agus tá an insínteacht is fearr ag an gcuid seo.
Is iondúil go mbíonn trastomhas stopalláin Champagne 31 mm, agus chun é a chur isteach i mbéal an bhuidéil, ní mór é a chomhbhrú go 18 mm ar trastomhas. Agus nuair a bhíonn sé sa bhuidéal, leanann sé ar aghaidh ag leathnú, ag cruthú brú leanúnach ar mhuineál an bhuidéil, ag cur cosc ​​ar an dé -ocsaíd charbóin éalú.
Tar éis don phríomhchomhlacht a bheith suite isteach sa bhuidéal, glacann an chuid “caipín” an dé -ocsaíd charbóin ag éalú ón mbuidéal agus tosaíonn sé ag leathnú go mall, agus toisc go bhfuil an t -inrochtana is fearr ag an gcuid “caipín”, bíonn cruth muisiriún mealltach air.
Nuair a thógtar an Chorcaí Champagne amach as an mbuidéal, níl aon bhealach ann chun é a chur ar ais mar go síneann agus go leathnaíonn corp an Chorcaí go nádúrtha.
Mar sin féin, má úsáidtear stopallán sorcóireach Champagne chun fíon fós a shéalú, ní leathnóidh sé i gcruth muisiriún mar gheall ar easpa éifeacht spreagúil dé -ocsaíd charbóin.
Is féidir a fheiceáil go bhfuil baint ag an gcúis go gcaitheann Champagne “caipín beacáin” álainn le hábhar an Chorcaí agus an dé -ocsaíd charbóin sa bhuidéal. Ina theannta sin, is féidir leis an “caipín muisiriún” álainn cosc ​​a chur ar sceitheadh ​​leacht fíona agus sceitheadh ​​dé -ocsaíd charbóin sa bhuidéal, chun an brú aeir cobhsaí sa bhuidéal a choinneáil agus blas an fhíona a choinneáil.