Cén fáth a bhfuil buidéil beorach glas?

Tá stair na beorach an-fhada. Tháinig an beoir is luaithe timpeall 3000 R.Ch. Bhí sé grúdaithe ag na Semites i Peirsis. Ag an am sin, ní raibh cúr fiú ag an beoir, gan trácht ar bhuidéil. Is le forbairt leanúnach na staire freisin a thosaigh beoir i lár an 19ú haois a dhíol i mbuidéil ghloine.
Ón tús, ceapann daoine go fo-chomhfhiosach gur glas í an ghloine – gloine ar fad. Mar shampla, tá buidéil dúch, buidéil greamaigh, agus fiú panes fuinneoige go léir glas, agus, ar ndóigh, buidéil beorach.
Toisc go raibh an próiseas déantúsaíochta gloine tosaigh neamhaibí, bhí sé deacair neamhíonachtaí cosúil le hiain neamhfheiriúla a bhaint sna hamhábhair, agus mar sin bhí an chuid is mó den ghloine ag an am sin glas.
Ar ndóigh, tá na huaire ag forbairt i gcónaí, agus tá an próiseas déantúsaíochta gloine feabhsaithe freisin. Nuair is féidir na neamhíonachtaí sa ghloine a bhaint go hiomlán, tá an buidéal beoir fós glas. Cén fáth? Tá sé seo toisc go bhfuil an próiseas chun neamhíonachtaí a bhaint go hiomlán ró-chostasach, agus is léir nach fiú an costas ollmhór a leithéid de mhír olltáirgthe cosúil le buidéal beorach. Agus is tábhachtaí fós, fuarthas amach go gcuireann buidéil ghlasa moill ar staleness beorach.
Tá sé sin go maith, mar sin ag deireadh an 19ú haois, cé go raibh sé indéanta gloine soiléir a dhéanamh gan aon eisíontais, bhí daoine fós ag speisialaithe i mbuidéil ghloine glasa le haghaidh beoir.
Mar sin féin, ní cosúil go bhfuil an bealach chun an buidéal glas a shárú chomh réidh. Tá beoir i ndáiríre níos mó "eagla" an tsolais. Mar thoradh ar nochtadh fadtéarmach solas na gréine beidh méadú tobann ar éifeachtúlacht catalaíoch an chomhábhair searbh i mbeoir, oxalone, rud a luathóidh foirmiú ribeaflaivin. Cad é Ribeaflaivin? Imoibríonn sé le substaint eile ar a dtugtar “aigéad iseaalfa” chun comhdhúil neamhdhíobhálach ach boladh searbh a dhéanamh.
Is é sin le rá, tá sé éasca beoir a stink agus a bhlaiseadh nuair a bhíonn sé faoi sholas na gréine.
Mar gheall air seo, sna 1930idí, bhí comhraic ag an mbuidéal glas – an buidéal donn. Ó am go chéile, fuair duine amach nach féidir le húsáid buidéil dhonn chun fíon a phacáil, ní hamháin moill a chur ar bhlas na beorach níos mó ná buidéil ghlasa, ach freisin solas na gréine a bhlocáil níos éifeachtaí, ionas go mbeidh an beoir sa bhuidéal níos fearr i gcáilíocht agus blas. Mar sin níos déanaí, mhéadaigh buidéil donn de réir a chéile.