Na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann le dhá chlaibín fíona

Stopallán Corcaigh 1. Corcaigh
Buntáiste:
· Is é an ceann is bunaidh é agus is é an ceann is mó a úsáidtear fós, go háirithe i gcás fíonta a chaithfidh a bheith sa bhuidéal.
Ceadaíonn an corc méid beag ocsaigine dul isteach sa bhuidéal de réir a chéile, ag ligean don fhíon an t -iarmhéid is fearr a bhaint amach de Aromas One agus trí a theastaíonn ón déantóir fíona.
easnamh:
· Tá roinnt fíonta ann a úsáideann stopalláin corc is féidir a bheith éillithe ag stopalláin Chorcaí. Ina theannta sin, tá cion áirithe de Chorcaí ann, rud a ligfidh do níos mó ocsaigine dul isteach sa bhuidéal fíona mar aoiseanna fíona, rud a fhágann go mbeidh an fíon ocsaídiúcháin.
CORK TAINT CORK TAINT:
Is é is cúis le héilliú Corcaigh ná ceimiceán ar a dtugtar TCA (Trichloroanisole), a bhfuil roinnt corc ann is féidir le fíon boladh cairtchláir a thabhairt do fhíon.

Caipín scriú: caipín scriú:
Buntáiste:
· Séalaithe maith agus costas íseal
· Ní thruaillíonn caipíní scriú fíon
Coinníonn caipíní scriú torthaí fíonta níos faide ná corc, mar sin tá caipíní scriú ag éirí níos coitianta i bhfíonta ina bhfuil lucht déanta fíona ag súil le cineál cumhra a choinneáil.
easnamh:
Ós rud é nach gceadaíonn caipíní scriú dul i bhfód, tá sé dochreidte an bhfuil siad oiriúnach chun fíonta a stóráil a dteastaíonn aosú buidéal fadtéarmach uathu.