Cad é an chéad rud a thagann chun d’intinn nuair a smaoiníonn tú ar dheochanna alcólacha?An deoch é?Beoir nó fíon?
I mo tuiscint, tá baijiu i gcónaí deoch alcólach le cion alcóil ard, cion alcóil ard agus blas láidir, réasúnta ag labhairt, tá daoine óga níos lú i dteagmháil leis.Ar ndóigh, tá an scéal seo feabhsaithe go pointe áirithe ag Jiang Xiaobai…
Maidir le beoir, tá grá forleathan air mar gheall ar a chion alcóil íseal agus ar phraghas réasúnta.B’fhéidir nach mbeidh daoine áirithe in ann baijiu a ól, ach is féidir gloine nó dhó a bheith ag beoir~
Ag féachaint ar fhíon, le blianta beaga anuas, tá sé tar éis éirí ar a dtugtar de réir a chéile agus tá sé níos mó agus níos mó tóir.Go háirithe beannachtaí go leor scannán agus sraith teilifíse, ar nós Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru agus Chateau Lafite Rothschild in “The Richest Man in Xihong City”, a chosain buidéal do na mílte aigéan;An “fíon mór” La Tâche Grand Cru tirim dearg i “Sweeping Black Storm” a raibh an-tóir air tamall ó shin;agus an fíon órga a chuaigh in éineacht le 007 James Bond ó “Casino Royale” go “No Time to Die” Bell (Angelus).
Mar sin, cé mhéad meisciúla atá i buidéal fíona?Cé mhéad beoir?
Buidéal fíona ≈ 1.5 buidéal meisciúla ≈ 1.5 buidéal beorach
Ríomhtar de réir toilleadh buidéal fíona, tá buidéal fíona thart ar comhionann le 1.5 buidéal meisciúla agus 1.5 buidéal beorach.Conas a tharla siad?
Is é 750ml an caighdeán buidéal fíona.Ar ndóigh, tá buidéil mhóra 1.5L, 3L, 4.5L, 6L agus fiú 12L ann, ach is iad na cinn choitianta ar an margadh go léir 750ml, mar shampla buidéil chaighdeánacha Bordeaux, buidéil Réine, etc.
Is é 500ml an t-ábhar glan caighdeánach meisciúla, agus de ghnáth pacáiltear beoir i 600ml nó 500ml.Is é 640ml an tsonraíocht ghinearálta buidéal beorach atá sonraithe i “GB 4544-2020 Buidéal Beoir”, agus ar ndóigh tá buidéil beorach 330ml agus 700ml, etc.
Ó thaobh acmhainne caighdeánach buidéal, má ríomhtar deoch mar 500ml, agus má ríomhtar beoir freisin mar 500ml (tá 500ml níos coitianta), ansin buidéal fíona caighdeánach 750ml ≈ 1.5 buidéal meisciúla, atá thart ar comhionann le 1.5 buidéal freisin. de bheoir~
Ábhar alcóil, 1 bhuidéal fíona ≈ 2 sceal meisciúla (measartha) ≈ 4 bhuidéal beorach (500ml)
Mar sin má dhéanann tú é a chur i gcomparáid leis an méid alcóil atá san fhíon, i bhfocail eile, an méid eatánóil, an é seo an uimhir?
Is fíor go ndéantar deochanna, beoir agus fíon a ghrúdú ar bhealaí éagsúla, agus tá na hamhábhair le haghaidh grúdaireachta difriúil freisin, ach is é "alcól" coitiantacht na ndeochanna alcólacha seo.
Má tá an tiontú bunaithe ar an ábhar alcóil íon, cé mhéad meisciúla atá comhionann le buidéal fíona?Cé mhéad beoir?
Ábhar alcóil = cion alcóil (ml) × cion alcóil (% toirte)
Mar a dúirt mé cheana, tá an cion alcóil atá i ndeochanna sách ard.Is féidir a rá go bhfuil deochanna coitianta ar an margadh, amhail alcól íseal 38% toirte, measartha 46% toirte, agus alcól ard 52% toirte, an-ard…...
Maidir le beoir, tá an t-ábhar alcóil sách íseal, agus is é 2-5% toirte an cion alcóil coiteann de bheoir ar an margadh;Maidir le fíon, tá ábhar alcóil difriúil ag fíonta éagsúla, mar shampla fíon fós, atá coitianta fíon dearg agus fíon bán, agus is é an t-ábhar alcóil go ginearálta 8-5%.15 céim, is iad na cinn is coitianta ar an margadh 12-14% toirte;
Tagraíonn fíon fós don fhíon a bhfuil a bhrú dé-ocsaíd charbóin san fhíon níos ísle ná 0.05Mpa ag 20°C.Baineann fíon dearg coiteann agus fíon bán ar an margadh leis an gcatagóir seo;beidh sé ag 15-22 céim).
Má ríomhtar fíon ag 13 céim (tóg an luach lár), ríomhtar meisciúla ag 46 céim, agus déantar beoir a ríomh ag 4 céim, ansin is é 97.5 gram an cion alcóil de bhuidéal fíona 750ml, is é 500ml meisciúla 230 gram, agus is é 500ml beoir 20 gram;
Dá bhrí sin, má ríomhtar é ón ábhar alcóil amháin, buidéal fíona ≈ 4 bhuidéal fíona bán (measartha) ≈ 5 buidéal beorach (500ml)
Ceart go leor, sin uile le haghaidh alt an lae inniu
Mar sin, cén fíon is fearr leatsa a ól?
Am postála: Dec-12-2022