Cad é an chéad rud a thagann chun d'intinn nuair a smaoiníonn tú ar dheochanna alcólacha? An meisciúla é? Beoir nó fíon?
I mo thuairimse, ba dheoch alcólach é Baijiu i gcónaí le hábhar ard alcóil, ábhar alcóil ard agus blas láidir, réasúnta labhartha, bíonn níos lú teagmhála ag daoine óga leis. Ar ndóigh, tá an scéal seo feabhsaithe ag Jiang Xiaobai go pointe áirithe…
Maidir le beoir, tá grá forleathan aige as a ábhar alcóil íseal agus as a phraghas inacmhainne. B’fhéidir nach mbeidh daoine áirithe in ann baijiu a ól, ach is féidir le beoir gloine nó dhó a bheith acu ~
Le blianta beaga anuas ag féachaint ar fhíon, tá sé ar eolas de réir a chéile agus tá sé níos coitianta. Go háirithe beannachtaí go leor scannáin agus sraith teilifíse, ar nós Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru agus Chateau Lafite Rothschild i “The Richest Man in Xihong City”, a chosain na mílte aigéan ina bhuidéal; An “fíon mór” La Tâche Grand Cru Tirim Dearg i “Sweeping Black Storm” a bhí an -tóir air tamall ó shin; agus an fíon órga a bhí in éineacht le 007 James Bond ó “Casino Royale” go “No Time to Die” Bell (Angelus).
Mar sin, cé mhéad meisciúla atá i mbuidéal fíona? Cé mhéad beoir?
Buidéal fíona ≈ 1.5 buidéal meisciúla ≈ 1.5 buidéal beorach
Arna ríomh de réir toilleadh buidéal fíona, tá buidéal fíona cothrom le 1.5 buidéal meisciúla agus 1.5 buidéal beorach. Conas a tháinig siad chun cinn?
Is é 750ml an buidéal caighdeánach de bhuidéal fíona. Ar ndóigh, tá buidéil mhóra 1.5L, 3L, 4.5L, 6L agus fiú 12L, ach is iad na cinn choitianta ar an margadh ná 750ml, mar shampla buidéil chaighdeánacha Bordeaux, buidéil Réine, etc. Fan ……
Is é 500ml an t -ábhar glan caighdeánach meisciúil, agus is iondúil go mbíonn beoir pacáilte i 600ml nó 500ml. Is é an tsonraíocht ghinearálta buidéal beorach atá leagtha síos i “GB 4544-2020 buidéal beorach” ná 640ml, agus ar ndóigh tá buidéal beorach 330ml agus 700ml, etc.
Ó thaobh an toilleadh buidéil chaighdeánaigh de, má ríomhtar meisciúla mar 500ml, agus má ríomhtar beoir freisin mar 500ml (tá 500ml níos coitianta), ansin buidéal caighdeánach fíona 750ml ≈ 1.5 buidéal meisciúla, atá thart ar 1.5 buidéal beorach ~
Ábhar alcóil, 1 bhuidéal fíona ≈ 2 tael meisciúla (measartha) ≈ 4 bhuidéal beorach (500ml)
Mar sin má dhéanann tú comparáid idir é agus an méid alcóil sa fhíon, i bhfocail eile, an méid eatánóil, an é seo an uimhir?
Is fíor go ndéantar meisciúla, beoir, agus fíon a ghrúpáil ar bhealaí éagsúla, agus go bhfuil na hamhábhair le haghaidh grúdaireachta difriúil freisin, ach is é “alcól” comóntacht na ndeochanna alcólacha seo.
Má tá an tiontú bunaithe ar an ábhar alcóil íon, cé mhéad meisciúla atá cothrom le buidéal fíona? Cé mhéad beoir?
Ábhar Alcóil = Ábhar Alcóil (ML) × Ábhar Alcóil (%Vol)
Mar a dúirt mé cheana, tá an t -ábhar alcóil meisciúil sách ard. Is féidir a rá go bhfuil deochanna coitianta ar an margadh, amhail alcól íseal 38% vol, measartha 46% vol, agus alcól ard 52% vol, an -ard…. ..
Maidir le beoir, tá an t-ábhar alcóil sách íseal, agus is é 2-5%vol an t-ábhar alcóil coitianta sa mhargadh; Maidir le fíon, tá ábhar éagsúil alcóil ag fíonta éagsúla, mar shampla fíon fós, ar fíon dearg coitianta agus fíon bán é, agus is iondúil go mbíonn an t-ábhar alcóil 8-5%. 15 céim, is iad na cinn is coitianta ar an margadh ná 12-14%vol;
Fós Tagraíonn fíon don fhíon a bhfuil a bhrú dé -ocsaíde carbóin sa fhíon níos ísle ná 0.05MPA ag 20 ° C. Is leis an gcatagóir seo an fíon dearg agus an fíon bán ar an margadh; beidh sé ag 15-22 céim).
Má ríomhtar fíon ag 13 céim (tóg an luach meánach), ríomhtar meisciúla ag 46 céim, agus ríomhtar beoir ag 4 chéim, ansin is é an t -ábhar alcóil de bhuidéal fíona 750ml ná 97.5 gram, 500ml meisciúla 230 gram, agus is é 20 gram 500ml de bheoir;
Dá bhrí sin, má ríomhtar é ón ábhar alcóil amháin, buidéal fíona ≈ 4 tael fíona bháin (measartha) ≈ 5 bhuidéal beorach (500ml)
Ceart go leor, sin uile le haghaidh alt an lae inniu
Mar sin cén fíon is fearr leat guys a ól?
Am Post: Dec-12-2022