Tá stair fhada ag fíon na Spáinne. Chomh luath leis an ré ársa Rómhánach, bhí rianta de tháirgeadh fíona sa Spáinn. Sníonn solas te na Spáinne cáilíocht aibí agus thaitneamhach isteach san fhíon, agus tá grá na beatha, an chultúir agus na healaíne ag an Spáinneach go domhain i dtraidisiún déanamh fíona na Spáinne le blianta fada anuas. Má tá tú sa Spáinn, is filíocht é fíon.
Táirgeann winery El Gaitero an leann úll is cáiliúla ar domhan. Suite go straitéiseach ar bhruach an inbhear taoide i Villaviciosa, áitíonn an winery saoráid de níos mó ná 40,000 méadar cearnach i La Espuncia, lena n-áirítear freisin oifigí nua na cuideachta, an baile an bhailiúcháin buan de fhoirgneamh El Gaitero agus seomra blaiseadh. Go dtí seo, tá monarcha leann úll ag El Gaitero a théann siar breis is céad bliain. Tugtar ceann de na samplaí is fearr d’oidhreacht thionsclaíoch Asturias air. Bíonn deis ag na mílte turasóirí a thugann cuairt ar an mhonarcha gach bliain taitneamh a bhaint as anseo uair amháin. Tóg turas uathúil agus faigh amach an rún a bhaineann le blas riachtanach Asturias: leann úll El Gaitero.
Is féidir stair, dúthracht agus paisean an winery a mhothú i ngach réimse de mhonarcha La Espuncia. Is féidir é seo a fháil ó shórtáil agus níochán na n-úlla faighte i limistéar glactha Canigú, go dtí an seomra brúite ina mbrúitear na húlla agus ina mbaintear an chéad sú, go dtí buidéalú agus pacáistiú an fhíona.
Ina theannta sin, is é croí fíor Valle Ballina y Fernández, an chuideachta a bhainistíonn fíonlann El Gaitero, a cheithre monarchana, a bhfuil a láithreacha roinnte ina Lár-Mhonarcha, sa Mhonarcha Cúige, sa Mhonarcha Meiriceánach agus sa Mhonarcha Nua Cruach Dhosmálta CBL. Ba é Monarcha Apple El Gaitero an chéad phlanda a tógadh níos mó ná 120 bliain ó shin. Freastalaíonn a thrí urlár ar 200 umar le toilleadh éagsúil: 90,000 lítear, 20,000 lítear, 10,000 lítear agus 5,000 lítear. Tá láithreacht céad bliain d'aois ag muilte cúigeacha agus Meiriceánacha freisin, a tógadh le hómós do na príomh-allmhaireoirí Spáinneacha agus Meiriceánacha de leann úll El Gaitero. Tá a n-ainmneacha agus a n-armas greanta ar na crúiscíní go léir, ina bhfuil 60,000 nó 70,000 lítear de leann úll.
Déantar leann úll El Gaitero a choipeadh sna trí bhunús seo sula n-aistrítear go dtí an chéim dheireanach roimh an buidéalú: an mhonarcha nua. Tá beagnach céad dabhach cruach carbóin ar an suíomh, agus suas le 56,000 lítear ag gach ceann acu. Anseo is féidir an leann úll a scagadh go críochnaitheach trí úsáid a bhaint as scagaire tras-sreafa úrscothach.
Am postála: Jan-29-2023