Tá an topaic “fíon fíor nó fíon falsa” tagtha chun cinn de réir mar a theastaíonn na hamanna ó tháinig fíon dearg isteach sa tSín.
Déantar lí, alcól, agus uisce a mheascadh le chéile, agus beirtear buidéal fíona dhearg cumaiscthe. Is féidir brabús cúpla cent a dhíol leis na céadta Yuan, a ghortaíonn gnáth -thomhaltóirí. Tá sé i ndáiríre ag cur isteach air.
Is é an fhadhb is mó do chairde ar mhaith leo fíon nuair a bhíonn fíon á cheannach acu ná nach bhfuil a fhios acu an bhfuil fíon fíor nó fíon bréige ann, toisc go bhfuil an fíon séalaithe agus nach féidir é a bhlaiseadh go pearsanta; Tá na lipéid fíona go léir i dteangacha iasachta, mar sin ní féidir leo a thuiscint; Fiafraigh den treoir siopadóireachta go maith, tá eagla orm nach é an fhírinne an rud a deir siad, agus go bhfuil sé éasca iad a chasadh.
Mar sin inniu, labhróidh an t -eagarthóir leat faoi conas barántúlacht an fhíona a aithint trí bhreathnú ar an bhfaisnéis ar an mbuidéal. Go hiomlán ní ligfidh tú duit a thuilleadh a mheabhlaireacht.
Nuair a bhíonn idirdhealú á dhéanamh idir barántúlacht an fhíona agus an chuma, déantar idirdhealú den chuid is mó as sé ghné: “Teastas, lipéad, barrachód, aonad tomhais, caipín fíona, agus stopallán fíona”.
Teastas
Ós rud é gur táirge allmhairithe é fíon allmhairithe, ní mór go mbeadh roinnt fianaise ann chun do chéannacht a thaispeáint agus tú ag dul isteach sa tSín, díreach mar a theastaíonn pas uainn chun dul thar lear. Is “pasanna fíona” iad na fianaise seo freisin, lena n -áirítear: doiciméid dearbhuithe allmhairithe agus onnmhairithe, teastais sláinte agus coraintín, teastais thionscnaimh.
Nuair a bhíonn fíon á cheannach agat is féidir leat iarraidh ar na teastais thuas a fheiceáil, mura dtaispeánann siad duit, bí cúramach, is dócha gur fíon falsa é.
Lipéad
Tá trí chineál lipéad fíona ann, eadhon caipín fíona, lipéad tosaigh, agus lipéad cúil (mar a thaispeántar san fhigiúr thíos).
Ba chóir go mbeadh an t -eolas ar an marc tosaigh agus an caipín fíona soiléir agus dochreidte, gan scáthanna ná priontáil.
Tá an lipéad cúil an -speisialta, lig dom díriú ar an bpointe seo:
De réir na rialachán náisiúnta, ní mór lipéad cúil na Síne a bheith ag táirgí fíona dearga coigríche tar éis dóibh dul isteach sa tSín. Mura ndéantar an lipéad cúil Síneach a phostáil, ní féidir é a dhíol sa mhargadh.
Ba chóir ábhar an lipéid chúl a thaispeáint go cruinn, marcáilte go ginearálta le: comhábhair, éagsúlacht fíonchaor, cineál, ábhar alcóil, déantúsóir, dáta líonta, allmhaireoir agus faisnéis eile.
Mura bhfuil cuid den fhaisnéis thuas marcáilte, nó mura bhfuil aon lipéad ar ais go díreach. Ansin déan machnamh ar inchreidteacht an fhíona seo. Mura cás speisialta é, is iondúil nach mbíonn lipéid cúil na Síne ag fíonta ar nós Lafite agus Romanti-Conti.
barrachód
Marcálann tús an bharrachód a áit thionscnaimh, agus tosaíonn na barrachóid is coitianta a úsáidtear mar seo a leanas:
69 don tSín
3 don Fhrainc
80-83 don Iodáil
84 don Spáinn
Nuair a cheannaíonn tú buidéal fíona dhearga, féach ar thús an bharrachód, is féidir leat a bhunadh a bheith ar eolas agat go soiléir.
aonad tomhais
Baineann an chuid is mó de fhíonta na Fraince úsáid as an aonad tomhais CL, ar a dtugtar centiliters.
1cl = 10ml, is dhá abairt dhifriúla iad seo.
Mar sin féin, glacann roinnt wineries ar bhealach atá ag teacht le caighdeáin idirnáisiúnta le haghaidh lipéadaithe. Mar shampla, is é 75cl an buidéal caighdeánach de fhíon Lafite, ach is é 375ml an buidéal beag, agus le blianta beaga anuas, tá tús curtha ag an Grand Lafite le ML a úsáid le haghaidh lipéadaithe; Cé go bhfuil fíonta Latour Chateau go léir marcáilte i millilítear.
Dá bhrí sin, is gnáth na modhanna aitheantais acmhainne ar lipéad tosaigh an bhuidéil fíona. (Dúirt an deartháir níos óige go bhfuil gach fíon Francach CL, atá mícheart, mar sin is míniú speisialta é seo.)
Ach más buidéal fíona é ó thír eile leis an lógó CL, bí cúramach!
caipín fíona
Is féidir an caipín fíona a allmhairítear as an mbuidéal bunaidh a rothlú (níl roinnt caipíní fíona in ann a bheith ró -rotatable agus d'fhéadfadh fadhbanna a bheith ann maidir le sceitheadh fíona). Chomh maith leis sin, déanfar an dáta táirgthe a mharcáil ar an gcaipín fíona
aonad tomhais
Baineann an chuid is mó de fhíonta na Fraince úsáid as an aonad tomhais CL, ar a dtugtar centiliters.
1cl = 10ml, is dhá abairt dhifriúla iad seo.
Mar sin féin, glacann roinnt wineries ar bhealach atá ag teacht le caighdeáin idirnáisiúnta le haghaidh lipéadaithe. Mar shampla, is é 75cl an buidéal caighdeánach de fhíon Lafite, ach is é 375ml an buidéal beag, agus le blianta beaga anuas, tá tús curtha ag an Grand Lafite le ML a úsáid le haghaidh lipéadaithe; Cé go bhfuil fíonta Latour Chateau go léir marcáilte i millilítear.
caipín fíona
Is féidir an caipín fíona a allmhairítear as an mbuidéal bunaidh a rothlú (níl roinnt caipíní fíona in ann a bheith ró -rotatable agus d'fhéadfadh fadhbanna a bheith ann maidir le sceitheadh fíona). Chomh maith leis sin, an stopallán fíona
Ná caith amach an corc tar éis an buidéal a oscailt. Seiceáil an corc leis an gcomhartha ar an lipéad fíona. Is gnách go gclóbhuailtear an corc de fhíon allmhairithe leis na litreacha céanna le lipéad bunaidh an winery.
Mura bhfuil ainm an winery ar an gcorcaí mar an gcéanna le hainm an winery ar an lipéad bunaidh, ansin bí cúramach, d'fhéadfadh sé a bheith ina fhíon falsa.
Am Post: Jan-29-2023