Tá an topaic “fíon fíor nó fíon bréige” tagtha chun cinn de réir mar a éilíonn na hamanna ó tháinig fíon dearg isteach sa tSín.
Déantar lí, alcól agus uisce a mheascadh le chéile, agus rugtar buidéal fíona dearg cumaisc. Is féidir brabús cúpla cent a dhíol leis na céadta yuan, rud a ghortaíonn gnáth-thomhaltóirí. Tá sé i ndáiríre infuriating.
Is í an fhadhb is mó do chairde ar mhaith leo fíon agus iad ag ceannach fíon ná nach bhfuil a fhios acu an fíon fíor nó fíon bréige é, toisc go bhfuil an fíon séalaithe agus nach féidir é a bhlaiseadh go pearsanta; tá na lipéid fíona ar fad i dteangacha iasachta, mar sin ní féidir leo a thuiscint; fiafraigh den treoirleabhar siopadóireachta Bhuel, tá faitíos orm nach bhfuil an méid a deir siad an fhírinne, agus is furasta iad a chur amú.
Mar sin inniu, labhróidh an t-eagarthóir leat faoi conas barántúlacht fíona a aithint trí bhreathnú ar an bhfaisnéis ar an mbuidéal. Cinnte lig tú a thuilleadh a bheith deceived.
Agus barántúlacht fíona á idirdhealú ón gcuma, déantar idirdhealú a dhéanamh air go príomha ó shé ghné: “teastas, lipéad, barrachóid, aonad tomhais, caipín fíona, agus stopallán fíona”.
Teastas
Ós rud é gur táirge allmhairithe é fíon iompórtáilte, ní mór go mbeadh roinnt fianaise ann chun d'aitheantas a thaispeáint agus tú ag dul isteach sa tSín, díreach mar a theastaíonn uainn pas chun dul thar lear. Is “pasanna fíona” iad na fianaise sin freisin, lena n-áirítear: dearbhuithe allmhairithe agus onnmhairithe Doiciméid, deimhnithe sláinte agus coraintín, deimhnithe tionscnaimh.
Nuair a bhíonn fíon á cheannach agat is féidir leat na deimhnithe thuas a fheiceáil, mura dtaispeánann siad duit, ansin bí cúramach, is dócha gur fíon falsa é.
Lipéad
Tá trí chineál lipéid fíona ann, eadhon caipín fíona, lipéad tosaigh, agus lipéad cúil (mar a thaispeántar san fhigiúr thíos).
Ba cheart go mbeadh an fhaisnéis ar an marc tosaigh agus ar an gcaipín fíona soiléir agus gan a bheith soiléir, gan scáthanna nó priontáil.
Tá an lipéad cúil sách speisialta, lig dom díriú ar an bpointe seo:
De réir rialacháin náisiúnta, ní mór go mbeadh lipéad cúl na Síne ag táirgí fíon dearg eachtrach tar éis dul isteach sa tSín. Mura ndéantar an lipéad cúil Síneach a phostáil, ní féidir é a dhíol ar an margadh.
Ba cheart ábhar an lipéid chúl a thaispeáint go cruinn, marcáilte go ginearálta le: comhábhair, éagsúlacht fíonchaor, cineál, ábhar alcóil, monaróir, dáta líonadh, allmhaireoir agus faisnéis eile.
Mura bhfuil cuid den fhaisnéis thuas marcáilte, nó nach bhfuil lipéad ar ais go díreach. Ansin breithnigh ar chreidiúnacht an fhíona seo. Mura cás speisialta é, de ghnáth ní bhíonn lipéid chúl na Síne ar fhíonta mar Lafite agus Romanti-Conti.
cód barra
Léiríonn tús an bharrachód a áit tionscnaimh, agus tosaíonn na barrachóid is coitianta a úsáidtear mar seo a leanas:
69 don tSín
3 don Fhrainc
80-83 don Iodáil
84 don Spáinn
Nuair a cheannaíonn tú buidéal fíona dearg, féach ar thús an bharrachód, is féidir leat a fhios go soiléir a thionscnamh.
aonad tomhais
Úsáideann formhór fíonta na Fraince an t-aonad tomhais cl, ar a dtugtar ceintilítir.
1cl=10ml, is dhá shloinne dhifriúla iad seo.
Mar sin féin, glacann roinnt wineries bealach atá ag teacht le caighdeáin idirnáisiúnta lipéadaithe. Mar shampla, is é 75cl an buidéal caighdeánach fíona Lafite, ach is é 375ml an buidéal beag, agus le blianta beaga anuas, tá an Grand Lafite tosaithe freisin ar ml a úsáid le haghaidh lipéadú; agus na fíonta de Latour Chateau marcáilte go léir i millilítear.
Dá bhrí sin, tá an dá mhodh aitheantais acmhainne ar lipéad tosaigh an bhuidéil fíona gnáth. (Dúirt an deartháir níos óige go bhfuil na fíonta Francacha go léir cl, rud atá mícheart, mar sin tá míniú speisialta anseo.)
Ach más buidéal fíona ó thír eile é leis an lógó cl, bí cúramach!
caipín fíona
Is féidir an caipín fíon a allmhairítear ón mbunbhuidéal a rothlú (níl roinnt caipíní fíona in rothlú agus d'fhéadfadh fadhbanna sceitheadh fíon a bheith ann). Chomh maith leis sin, déanfar an dáta táirgthe a mharcáil ar an gcaipín fíona
aonad tomhais
Úsáideann formhór fíonta na Fraince an t-aonad tomhais cl, ar a dtugtar ceintilítir.
1cl=10ml, is dhá shloinne dhifriúla iad seo.
Mar sin féin, glacann roinnt wineries bealach atá ag teacht le caighdeáin idirnáisiúnta lipéadaithe. Mar shampla, is é 75cl an buidéal caighdeánach fíona Lafite, ach is é 375ml an buidéal beag, agus le blianta beaga anuas, tá an Grand Lafite tosaithe freisin ar ml a úsáid le haghaidh lipéadú; agus na fíonta de Latour Chateau marcáilte go léir i millilítear.
caipín fíona
Is féidir an caipín fíon a allmhairítear ón mbunbhuidéal a rothlú (níl roinnt caipíní fíona in rothlú agus d'fhéadfadh fadhbanna sceitheadh fíon a bheith ann). Chomh maith leis sin, an stopallán Fíon
Ná caith amach an corc tar éis duit an buidéal a oscailt. Seiceáil an corc leis an gcomhartha ar an lipéad fíona. De ghnáth clóitear corc fíona allmhairithe leis na litreacha céanna le lipéad bunaidh an winery.Beidh dáta táirgthe marcáilte ar an gcaipín fíona
Mura bhfuil ainm an winery ar an corc mar an gcéanna le hainm an winery ar an lipéad bunaidh, ansin a bheith cúramach, d'fhéadfadh sé a bheith fíon falsa.
Am postála: Jan-29-2023